Projekt „Gesundes Frühstück“ der Klasse M8
PCB- bzw. Biologie-Unterricht in der Klasse M8 der Mittelschule Plattling

Plattling. Im Zeitraum zwischen Januar und Februar 2011 führte die Klasse M8 der Mittelschule Plattling das Projekt „Gesundes Frühstück“ durch. Pädagogisches Ziel des Vorhabens nach den Vorgaben des Lehrplans war es, dass die Schülerinnen und Schüler ein gesundes, abwechslungsreiches und nährstoffreiches Frühstück selbst erstellen können. Nach der Behandlung der Themen Nährstoffe, Energiebedarf des Menschen und Energiegehalt der Lebensmittel durften die Schülerinnen und Schüler selbst ein gesundes Frühstück erstellen. Dieses Frühstück stellten sie dann im Rahmen des Physik/Chemie/Biologie-Unterrichtes (kurz: PCB-Unterrichtes) vor. Danach frühstückten sie gemeinsam mit Lehramtsanwärter Roland Josef Kufner, der die Klasse M8 im Fach PCB betreut. Alle Schülerinnen und Schüler hatten Freude daran, ihre selbst zubereiteten Speisen – angefangen von verschiedenen Müslivariationen über belegte Vollkornbrote bis hin zu mitgebrachtem Obst – zu verspeisen. Die Ergebnisse des Projektes sind in der Aula des Schulgebäudes ausgestellt. Daran anknüpfend folgten die Themen Verdauungsorgane, Erkrankungen der Verdauungsorgane und Essstörungen. Ebenfalls begrüßte auch der Schulleiter und Rektor der Mittelschule Plattling Herr Josef Sperl die pädagogische Maßnahme.
Die Schülerinnen und Schüler der Klasse M8 mit Lehramtsanwärter Roland Josef Kufner (6. von rechts) mit frischem Obst und den Ergebnisse des Projektes „Gesundes Frühstück“ im Hintergrund auf der Tafel
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